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Se nourrir au 21e siècle : un engagement essentiel du corps et de l’esprit
4 objectifs majeurs et 12 mesures concrètes pour promouvoir un système alimentaire plus résilient et plus durable L’épisode Covid19 a avivé l’intérêt de reterritorialiser au maximum la production, la transformation et la distribution alimentaire. Il...
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